Programa educativo integral sobre fundamentos de nutrición, planificación alimentaria y hábitos sostenibles para el bienestar a largo plazo.
Inicia tu educación nutricionalLos carbohidratos son una fuente principal de energía para el cuerpo. La clave está en elegir carbohidratos complejos que se digieren gradualmente:
Evita carbohidratos refinados como pan blanco, arroz blanco y productos con azúcares añadidos, ya que se absorben rápidamente.
Las proteínas son esenciales para la reparación y mantenimiento de tejidos. Incluye fuentes variadas en tu alimentación diaria:
Varía tus fuentes de proteína para obtener diferentes aminoácidos y nutrientes.
Las grasas son necesarias para la absorción de vitaminas y la función cerebral. Enfócate en grasas insaturadas:
Limita grasas saturadas y evita grasas trans presentes en alimentos procesados.
Nuestro contenido educativo se fundamenta en principios nutricionales reconocidos y se actualiza regularmente para reflejar las mejores prácticas en alimentación saludable.
Material didáctico basado en ciencia nutricional
Herramientas aplicables a la vida diaria
Recursos actualizados regularmente
Las recomendaciones generales sugieren 25-30 gramos de fibra al día para adultos. Incorpórala gradualmente aumentando el consumo de verduras, frutas, legumbres y granos enteros para evitar molestias digestivas.
El índice glucémico clasifica alimentos según su efecto potencial en los niveles de glucosa. Alimentos con índice bajo tienden a digerirse más lentamente. Sin embargo, este es solo un factor a considerar junto con el tamaño de la porción y la combinación de alimentos.
Los alimentos orgánicos tienen beneficios ambientales, pero nutricionalmente son similares a los convencionales. Lo más importante es consumir variedad de frutas y verduras, sean orgánicas o no. Lávalas bien antes de consumirlas.
Dedica un día para planear menús, hacer lista de compras y preparar algunos ingredientes. Incluye variedad de grupos alimenticios, considera tus horarios, y prepara porciones extra para congelar. Un nutriólogo puede ayudarte a crear un plan personalizado.
El término "superalimento" es más de marketing que científico. Todos los alimentos nutritivos tienen beneficios. En lugar de enfocarte en alimentos específicos, busca una dieta variada que incluya frutas, verduras, granos enteros, proteínas magras y grasas saludables.
Los antojos pueden indicar necesidad de energía o hábito. Prueba frutas frescas, yogur natural con fruta, o un pequeño puñado de frutos secos. Mantén horarios regulares de comida y asegúrate de incluir suficiente proteína y fibra para mantenerte satisfecho.
Obtén acceso a materiales educativos y orientación sobre alimentación equilibrada.
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